🍊🍰 Prăjitură cu cremă de portocale, de post 🥛

👨‍🍳 Mod de Preparare (Pas cu Pas)

1. Pregătirea Blatului: Într-un bol încăpător, amestecă apa minerală cu zahărul și uleiul până când zahărul se dizolvă. Adaugă făina cernută împreună cu praful de copt și sarea. Omogenizează bine compoziția. 🥣

2. Coacerea: Toarnă amestecul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt (aprox. 20x30 cm). Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 25-30 de minute. Fă testul cu scobitoarea! 🪵

3. Pregătirea Cremei: Într-o crăticioară, pune la fiert sucul de portocale cu zahărul. Când începe să clocotească, toarnă grișul în ploaie, amestecând continuu cu un tel pentru a evita cocoloașele. Fierbe crema până când se îngroașă (ca o budincă). La final, adaugă coaja rasă de portocală. ✨

4. Asamblarea: Lasă blatul să se răcească puțin, apoi întinde uniform crema de portocale caldă peste el. Nivelează cu o spatulă.

5. Răbdarea e cheia: Lasă prăjitura să se răcească complet la temperatura camerei, apoi pune-o la frigider pentru cel puțin 2-3 ore (sau peste noapte). Crema se va întări perfect și aromele se vor întrepătrunde. ❄️

✨ Sfaturi utile pentru un succes garantat

Pro Tip: Pentru un aspect festiv, poți decora prăjitura cu nucă de cocos trasă la tigaie, felii subțiri de portocală caramelizată sau puțină ciocolată neagră (de post) topită. 🍫

• Vrei mai mult puf? Înlocuiește 20g de făină cu amidon de porumb.

• Vrei o cremă mai fină? Poți folosi budincă de vanilie (praf) preparată cu suc de portocale în loc de lapte.

📊 Valori Nutriționale (Aproximative per porție)

Ți-a plăcut această rețetă? Dacă o încerci, nu uita să ne trimiți o poză sau să ne spui în comentarii cum ți-a ieșit! Poftă bună! 😋📸

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.