👩🍳 Mod de preparare (Pas cu Pas)
-
Pregătirea: Încălzește cuptorul la 180°C și tapetează tava cu hârtie de copt.
-
Mixarea: Într-un bol încăpător, bate ouăle cu zahărul și praful de sare până când devin cremoase și își dublează volumul. Adaugă uleiul treptat, apoi laptele și esența preferată.
-
Ingredientele uscate: Cerne făina împreună cu cacaoa și praful de copt direct peste amestecul lichid. Încorporează-le ușor cu un tel sau o spatulă, având grijă să nu rămână cocoloașe.
-
Coacerea: Toarnă compoziția în tavă și nivelează frumos. Introdu tava la cuptor pentru aproximativ 30-35 de minute.
💡 Sfat: Fă testul cu scobitoarea! Dacă iese curată, blatul este gata.
-
Glazura: În timp ce prăjitura se răcește puțin, pune smântâna pentru frișcă într-un ibric până aproape de punctul de fierbere. Toarn-o peste ciocolata ruptă bucățele și las-o 2 minute, apoi amestecă energic. La final, adaugă untul pentru extra strălucire. ✨
-
Finalizarea: Toarnă glazura peste negresa călduță (nu fierbinte!) și întinde-o uniform.
🍓 Sugestii de servire
Pentru un contrast spectaculos, poți presăra deasupra:
-
🍓 Fructe proaspete (zmeură sau căpșuni)
-
🥥 Fulgi de nucă de cocos
-
🥜 Nuci coapte și zdrobite grosier
✅ Note finale
Această negresă este companionul perfect pentru o cafea lungă de dimineață sau un pahar cu lapte rece seara. Este simplă, onestă și incredibil de delicioasă! 👩🍳✨
Poftă bună! 🍽️
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
