Mod de preparare:
Prepararea cremei:
Într-o cratiță, la foc mediu, combinați laptele, gălbenușurile de ou, zahărul, amidonul de porumb și vanilia.
Amestecați constant până când amestecul se îngroașă ca o cremă.
Luați de pe foc și lăsați să se răcească complet.
Adăugarea cremei și a stafidelor:
După ce crema s-a răcit, adăugați smântâna grasă și amestecați ușor până obțineți o compoziție fină și cremoasă.
Adăugați stafidele și amestecați ușor.
Servire și refrigerare:
Turnați amestecul în căni mici sau pahare transparente de servire, așa cum se arată în imagine.
Congelați timp de 3-4 ore, până se întărește.
Sfaturi:
În loc de stafide, puteți adăuga bucăți de ciocolată sau nuci.
Dacă preferați o textură mai fermă, asemănătoare înghețatei, lăsați-o la congelator pentru o perioadă mai lungă de timp.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
