🍰🍓 Prăjitură cu gem de fructe ca la bunica acasă 🫐🥧
Există arome care au puterea magică de a ne transporta instantaneu înapoi în timp, în bucătăria caldă a bunicii. 👵✨ Prăjitura cu gem, cunoscută în multe zone și sub numele de „prăjitură rîndunică” sau „prăjitură cu degete”, este desertul simplității absolute și al gustului autentic.
Fie că alegi un gem de căpșuni parfumat sau o dulceață de afine ușor acrișoară, acest desert este pufos, economic și perfect lângă o cană de ceai sau lapte rece. 🥛🍓
🛒 Ingrediente necesare
Pentru o tavă standard (aprox. 20x30 cm), vei avea nevoie de:
| Ingredient | Cantitate |
| Ouă | 4 bucăți (la temperatura camerei) |
| Zahăr | 150g - 200g (în funcție de cât de dulce e gemul) |
| Ulei | 150ml |
| Iaurt sau Lapte bătut | 200g |
| Făină | 350g |
| Praf de copt | 1 pliculeț (10g) |
| Esență de vanilie | 1 linguriță |
| Gem/Dulceață | 300g (căpșuni, prune, afine sau vișine) |
| Coajă de lămâie | De la o lămâie bio 🍋 |
| Un praf de sare | Pentru echilibrarea gustului |
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
