Mod de preparare:
1. Curăță cartofii, taie-i cuburi și fierbe-i în apă cu sare până sunt aproape fragezi. Scurge-i bine.
2. Într-o tigaie mare, încinge uleiul și călește ceapa tocată mărunt până devine aurie.
3. Adaugă șunca tăiată cubulețe și rumenește-o ușor.
4. Pune cartofii fierți peste șuncă și ceapă, presară boiaua, sare și piper, apoi amestecă delicat.
5. Lasă totul pe foc câteva minute, până cartofii se rumenesc frumos.
6. Presară cașcavalul ras, acoperă tigaia și mai lasă 2–3 minute, până se topește.
7. Servește cald, presărat cu pătrunjel sau ceapă verde. 
Poftă bună! 
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
