![]()
Plăcinte cu brânză cu textură stratificată ![]()
REȚETA ![]()
Ingrediente (pahar de 200 ml)
Pentru aluat:
925 g făină (aprox. 7,5 pahare) – folosește făină de calitate pentru cele mai bune rezultate
400 ml lapte cald (2 pahare) – poți înlocui cu apă, dar laptele îmbunătățește gustul
200 ml apă caldă (1 pahar)
20 g sare (1 lingură)
Pentru uns între straturi:
250 g unt
100 ml ulei (1 pahar mic – ceai)
Pentru umplutură (opțional):
400 g brânză (pentru 3 bucăți; una o poți lăsa simplă)
Preparare
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.