Preparare:
Amestecăm chefirul cu oul, zahărul și sarea până se omogenizează. Adăugăm făina cernută și bicarbonatul și amestecăm cu telul până obținem un aluat fluid, dar consistent.
Încorporăm brânza rasă, ceapa verde și mărarul tocate mărunt. Împărțim compoziția în trei părți.
Într-o tigaie încinsă cu puțin ulei turnăm aluatul, nivelăm și gătim sub capac câteva minute, apoi întoarcem turta și continuăm coacerea până se rumenește. Unem fiecare turtă cu puțin unt după coacere.
Poftă bună! 
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
