🍽️ Ingrediente
Pentru o tavă de aproximativ $30 \times 32$ cm.
Pentru Foi
-
4 linguri de miere (circa $100 \text{ g}$)
-
2 ouă medii
-
100 \text{ ml} lapte
-
120 \text{ g} unt ($80\%$ grăsime)
-
200 \text{ g} zahăr tos
-
1 linguriță de bicarbonat de sodiu (stinsă cu puțină zeamă de lămâie sau oțet)
-
450 - 500 \text{ g} făină albă ($650$), plus extra pentru blat
Pentru Crema de Griș
-
400 \text{ ml} lapte
-
100 \text{ g} griș
-
100 \text{ g} zahăr tos
-
250 \text{ g} unt gras ($80\%$ grăsime, moale, la temperatura camerei)
-
1 plic de zahăr vanilat (sau $1$ linguriță de extract de vanilie)
-
Un praf de sare
În plus
-
1 borcan de gem acrișor (de caise, prune, vișine sau măceșe)
-
Zahăr pudră vanilat, pentru decor
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
