De asemenea, poți face suc de sfeclă roșie pentru a obține o doză concentrată de nutrienți și a profita de proprietățile sale puternice de îmbunătățire a sănătății. Studiile au arătat că beneficiile pentru sănătate ale sfeclei roșii includ detoxifierea organismului, scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului, îmbunătățirea sănătății inimii și a rezistenței și stimularea funcției creierului.
De ce ați putea dori să mâncați sfeclă fermentată
Sfecla roșie fermentată are multe beneficii pentru sănătate, deoarece conține probiotice sau bacterii „bune”. Aceste microorganisme ajută la echilibrarea microbiotei din intestin, ceea ce îmbunătățește sănătatea generală. Un studiu științific a descoperit că sfecla roșie fermentată este deosebit de bună pentru sănătate, deoarece poate combate stresul oxidativ. De asemenea, conține bacteria Lactobacillus , care este foarte benefică pentru intestin.
Multe studii indică eficacitatea probioticelor în refacerea microflorei intestinale. British Journal of Nutrition a raportat că probioticele ajută la întărirea intestinului împotriva bacteriilor dăunătoare și au un impact pozitiv asupra sănătății intestinului gros.
Mulți cercetători subliniază faptul că sănătatea intestinului și a sistemului digestiv este strâns legată de sistemul imunitar. Probioticele stimulează sistemul imunitar și inhibă creșterea infecțiilor bacteriene.
În acest articol, veți afla ce are știința de spus despre modalitățile uimitoare prin care sfecla roșie vă poate îmbunătăți sănătatea. Veți găsi, de asemenea, câteva sfaturi practice despre cum să încorporați mai multă sfeclă roșie în dieta dvs. pentru a vă proteja sănătatea în multe feluri.
La sfârșitul articolului veți găsi o rețetă ușoară de sfeclă fermentată cu multe beneficii pentru sănătate.
Valoarea nutritivă a sfeclei roșii
Sfecla roșie este o sursă bogată de nutrienți necesari pentru un organism sănătos. De exemplu, sfecla roșie conține vitaminele A, C și vitamine din grupa B. De asemenea, este o sursă bună de calciu, fier, magneziu, potasiu și mangan, precum și fibre.1
Nu doar rădăcinile sfeclei roșii sunt bune pentru sănătate. Vârfurile, sau frunzele, sfeclei roșii sunt, de asemenea, pline de fibre, minerale și vitamine și reprezintă una dintre cele mai sănătoase părți ale acesteia. De fapt, potrivit NutritionalData.com, doar 1/2 cană de frunze crude de sfeclă roșie vă oferă aproape toată cantitatea zilnică recomandată de vitamina K, esențială pentru un sânge sănătos, oase puternice și prevenirea bolilor de inimă. 2 Frunzele de sfeclă roșie conțin, de asemenea, o cantitate mare de vitamina A, vitamina C, vitamina B6, precum și nutrienți precum potasiu, mangan, fier și fibre, toate fiind necesare pentru a menține un stil de viață sănătos.
Principalele beneficii pentru sănătate ale sfeclei roșii provin din pigmentul betalain , care le conferă culoarea închisă și bogată. Conform unui studiu, betalainele au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii puternice, care pot îmbunătăți sănătatea în mai multe moduri.3
Haideți să analizăm numeroasele moduri în care sfecla roșie vă poate ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea și să vă simțiți bine și plini de energie.
Beneficiile pentru sănătate ale sfeclei roșii
Sfecla roșie ajută la detoxifierea întregului organism
Antioxidanții puternici din sfeclă roșie pot ajuta la detoxifierea întregului corp și la prevenirea bolilor. Sfecla roșie conține compuși care susțin detoxifierea organismului și pot ajuta la întărirea sistemului imunitar.
Revista Nutrients a publicat cercetări ample asupra proprietăților antioxidante ale sfeclei roșii și a descoperit că, pe lângă betalaine, sfecla roșie conține mulți alți antioxidanți. Aceștia pot ajuta la descompunerea toxinelor din organism, astfel încât acestea să poată fi eliminate cu ușurință. Studiul a constatat , de asemenea, că extractele de sfeclă roșie ajută la eliminarea radicalilor liberi din celulele corpului.4
De fapt, studiile au arătat că sucul de sfeclă roșie este una dintre cele mai puternice băuturi antioxidante dintre toate sucurile de legume și fructe.5
Așadar, pentru a ajuta organismul să scape de toxinele dăunătoare și pentru a preveni dezvoltarea bolilor cronice, asigură-te că consumi în mod regulat sfeclă roșie ca parte a unei diete sănătoase.
Sucul de sfeclă scade tensiunea arterială
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
