Cartofi cu branza la cuptor

🥔 Cartofi cu Brânză la Cuptor: Confortul Într-o Tavă (Rețeta Clasică) 🧀

Există puține preparate care să bată simplitatea și gustul reconfortant al unei tăvi cu cartofi cu brânză la cuptor. Este acea mâncare care ne amintește de prânzurile în familie, cu margini rumenite și interior cremos care se topește în gură.

Fie că îi servești ca garnitură lângă o friptură suculentă sau ca fel principal alături de o salată de murături, acești cartofi sunt definiția răsfățului culinar.

✨ De ce vei adora această rețetă?

  • Ingrediente accesibile: Ai deja tot ce îți trebuie în cămară.

  • Efort minim: Cuptorul face toată treaba grea.

  • Versatilitate: Poți adăuga bacon, smântână sau ierburi aromatice după plac.


🛒 Ingrediente necesare

  • 1 kg de cartofi (alege o varietate pentru fierbere/coacere)

  • 300 g brânză telemea (de oaie sau vacă, după preferințe)

  • 200 g smântână grasă (minimum 20% grăsime)

  • 3 ouă mari

  • 50 g unt (pentru uns tava)

  • 100 g cașcaval ras (pentru acea crustă aurie)

  • Sare și piper (atenție la sare dacă telemeaua este foarte sărată!)

  • Opțional: mărar proaspăt sau ceapă verde pentru decor.


För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.