„Există câteva simptome clare pe care le prezintă adultul, ca de exemplu tetania sau – cum se numește popular – cârceii, care sunt un semn de lipsă de vitamina D și, în mod normal, arată lipsa de calciu. Mai este, de asemenea, spasmofilia, care de multe ori este supradiagnosticată, după părerea mea.”
La acestea se adaugă dureri de spate, oboseală cronică, insomnii, depresie și chiar dureri de cap. Deficitul de vitamine B12, B5 și b6 poate amplifica aceste probleme, afectând nervii și musculatura.
De ce este importantă vitamina D pentru articulații?
Atunci când organismul nu primește suficientă vitamina D, nivelul de cortizol scade, iar consecința este apariția durerilor și a inflamațiilor articulare. De aceea, în cazurile severe, se administrează cortizon pentru reducerea inflamației.
Cum prevenim deficitul?
„În general, există un deficit de vitamina D în rândul populației, din cauza alimentației. Românii mănâncă foarte puțin pește. Cea mai importantă sursă de vitamina D este peștele gras – somonul de exemplu (deși orice tip de pește conține vitamina D). Alte alimente care ne pot ajuta în acumularea de vitamina D sunt carnea de vită, brânzeturile, gălbenușul de ou”, subliniază dr. Catrinoiu.
Rețete sănătoase vitamine
Pe lângă alimentație, expunerea la soare timp de 15–20 minute pe zi rămâne esențială pentru sinteza naturală a vitaminei D.
