1. Pregătirea biscuiților
Biscuiții se mărunțesc foarte fin, folosind un blender sau o pungă și un sucitor. Este important să obținem o textură fină, pentru ca biluțele să fie omogene.
2. Prepararea cremei
Într-un bol separat, mixăm mascarponele cu zahărul pudră și smântâna dulce până obținem o cremă fină și aerată.
Separat, dizolvăm cafeaua instant în apă, apoi lăsăm amestecul să se răcească complet. După răcire, îl turnăm peste crema de mascarpone și mixăm din nou până la omogenizare.
3. Formarea compoziției
Adăugăm biscuiții mărunțiți în crema obținută și amestecăm bine cu o spatulă sau lingură. Compoziția trebuie să fie moale, dar ușor de modelat.
4. Modelarea biluțelor
Luăm câte o cantitate mică de compoziție, o aplatizăm ușor în palmă, adăugăm puțin unt de arahide în mijloc, apoi formăm din nou o bilă.
Procedăm la fel până terminăm toată compoziția.
5. Decorarea
Tăvălim fiecare biluță prin cacao pudră cernută, pentru un aspect elegant și un gust intens.
De ce vei iubi aceste rețete
-
Sunt rapide și ușor de făcut
-
Nu necesită coacere
-
Sunt perfecte pentru sărbători
-
Pot fi pregătite din timp
-
Au un gust rafinat, dar familiar
Aceste deserturi sunt dovada clară că nu ai nevoie de rețete complicate pentru a impresiona. Cu puțină organizare și câteva ingrediente simple, poți crea dulciuri care vor fi apreciate de toți cei de la masă.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
