👨🍳 Mod de preparare pas cu pas:
-
Pregătirea „vedetei”: Spală bine frunzele de salată sub jet de apă rece. Taie-le fideluță sau rupe-le în bucăți potrivite. 🌊
-
Baza aromată: Într-o oală încăpătoare, prăjește costița afumată până devine crocantă. Adaugă ceapa verde tăiată mărunt și las-o să se înmoaie puțin. 🔥
-
Fierberea: Adaugă aproximativ 2.5 litri de apă (sau supă de legume). Când dă în clocot, pune frunzele de salată. Nu te speria, vor scădea foarte mult! Lasă-le să fiarbă cam 10 minute. ⏲️
-
Liaison-ul (Secretul cremos): Într-un bol separat, amestecă smântâna cu cele două gălbenușuri și usturoiul zdrobit. Adaugă un polonic de zeamă fierbinte peste acest amestec (pentru a tempera) și apoi toarnă totul în oală. 🥣✨
-
Touch-ul final: Potrivește de sare, piper și acrește-o după preferință. La final, presară din abundență mărar proaspăt tocat pentru o aromă irezistibilă. 🌿
✨ De ce să încerci această rețetă?
-
✅ Este gata în mai puțin de 40 de minute.
-
✅ Aduce un aport imens de vitamine și minerale.
-
✅ Este rețeta perfectă de confort food varianta de primăvară.
Sfat de la Chef: Servește ciorba alături de o ceapă verde proaspătă și, dacă ești curajos, un ardei iute! 🔥
Dacă doreai de fapt o rețetă de prăjitură festivă (cum ar fi un Tort Diplomat sau un Cheesecake), anunță-mă și o scriem imediat și pe aceea! 🍰
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
