Cartofii sunt unul dintre alimentele de bază în Franța. Există multe varietăți: tari, care se topesc sau făinoși. Ce vrei să faci cu ei depinde de tine.
Clătite de cartofi. Clătitele de cartofi pot să nu fie foarte cunoscute în Franța, dar cele de la Mère Blanc, numite crêpes parmentières sau crêpes vonnassiennes, sunt foarte populare și chiar au depășit granițele.
Rezultatul este foarte asemănător cu clătitele, dar cu o latură foarte moale. Recomand cu căldură să încercați această rețetă, care face acum parte din patrimoniul culinar francez.
Pentru a prepara o rețetă reușită, trebuie să măsurați cu atenție ingredientele și să le pregătiți înainte de a începe rețeta. De asemenea, trebuie să respectați timpul și temperatura de gătire, așa că urmați instrucțiunile pas cu pas de mai jos.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
