🤔 Întrebări Frecvente (FAQ)
1. De ce mi s-a scurs brânza?
Cel mai probabil, umplutura nu a fost complet sigilată. Asigurați-vă că marginile pieptului de pui sunt îndoite spre interior înainte de a rula și că stratul de pane este dublu și intact. De asemenea, răcirea în frigider ajută enorm la menținerea formei.
2. Ce pot folosi în loc de piept de pui?
Rețeta clasică de Cordon Bleu folosește escalop de vițel. Puteți folosi și cotlet de porc bătut subțire. Timpul de gătire rămâne aproximativ același.
3. Pot pregăti Cordon Bleu în avans?
Da! Puteți pregăti rulourile, le puteți trece prin stratul de pane și le puteți păstra la frigider (acoperite) timp de până la 24 de ore. Le puteți chiar congela și găti direct din starea congelată, adăugând 5-10 minute la timpul de gătire.
Poftă bună!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
