2. Timpul de odihnă ❄️
Învelește aluatul în folie alimentară și lasă-l la frigider pentru cel puțin 30-60 de minute. Acest pas este esențial pentru ca grăsimea să se întărească din nou.
3. Modelarea cornulețelor 🥐
Împarte aluatul în 4 bile egale. Întinde fiecare bilă pe masa presărată cu făină sub forma unui cerc subțire (aprox. 3-4 mm). Taie cercul în triunghiuri (ca pe pizza). Pune la baza fiecărui triunghi o bucățică de rahat și rulează strâns spre vârf.
4. Coacerea 🔥
Preîncălzește cuptorul la 180°C. Așază cornulețele în tava tapetată cu hârtie de copt. Coace-le timp de 15-20 de minute.
Atenție: Nu trebuie să se rumenească tare! Ele trebuie să rămână albe-gălbuie pe deasupra.
5. Tușa finală ✨
Cât timp sunt încă fierbinți, tăvălește-le bine prin zahăr pudră vanilat. Zahărul se va lipi perfect de ele și va crea acel strat fin și dulce.
💡 Trucuri pentru un succes garantat
-
Arome: Poți adăuga coajă de lămâie sau esență de vanilie direct în aluat.
-
Umplutură: Dacă nu îți place rahatul, poți folosi magiun de prune amestecat cu nucă măcinată.
-
Păstrare: Ține-le într-o cutie de tablă sau de carton, într-un loc răcoros. Vor fi și mai fragede după 2-3 zile!
Poftă bună la ronțăit! 😋
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
