👩🍳 Mod de Preparare (Pas cu Pas)
-
Activarea Drojdiei: Într-un bol mic, amestecă drojdia cu o linguriță de zahăr și puțină apă călduță. Las-o 10 minute să "învie". 🫧
-
Frământarea Aluatului: Într-un vas mare, pune făina, restul de zahăr, sarea, uleiul și restul de apă. Adaugă drojdia activată. Frământă până obții un aluat elastic și nelipicios.
-
Crearea Contrastului: Împarte aluatul în două părți egale. Într-o jumătate, adaugă cele 2 linguri de cacao (poți pune și un strop de apă dacă e prea tare) și frământă până la omogenizare. 🌗
-
Dospirea: Lasă ambele bile de aluat la dospit, într-un loc cald, timp de aproximativ o oră, sau până când își dublează volumul. 🕰️
-
Formarea Cornurilor: * Întinde o foaie circulară din aluatul alb.
-
Întinde o foaie similară din aluatul cu cacao.
-
Suprapune-le (cea de cacao peste cea albă) și mai treci o dată cu sucitorul peste ele pentru a le lipi. 🌀
-
Taie cercul în triunghiuri egale și rulează-le strâns, pornind de la baza mare spre vârf.
-
-
Coacerea: Așază-le în tavă și mai lasă-le 15 minute să crească. Coace-le la 180°C timp de 20-25 de minute până devin aurii. 🥖
-
Finalizarea (Siropul): În timp ce cornurile se coc, fierbe apa cu zahărul pentru sirop timp de 5 minute. După ce oprești focul, adaugă esența de rom. 🍯
-
Secretul: Scufundă cornurile fierbinți în siropul rece (sau invers) pentru o textură fondantă!
-
💡 Sfaturi Utile (Tips & Tricks)
💡 Umplutură: Dacă vrei să fie și mai bogate, poți pune la baza triunghiului o bucățică de rahat, nucă măcinată sau gem de prune.
💡 Decor: Presară deasupra nucă de cocos sau nucă măcinată imediat după ce le-ai trecut prin sirop pentru un aspect festiv. ✨
✅ De ce să încerci această rețetă?
-
Este 100% de post (vegană). 🌱
-
Ingredientele sunt ieftine și la îndemâna oricui. 💸
-
Efectul vizual bicolor este "wow" pentru invitați! 🤩
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
