🥨 Covrigi Polonezi cu Nucă și Miere: Rețeta Autentică și Pufoasă 🍯
Dacă există un desert care să ne amintească de mirosul irezistibil al patiseriilor de altădată, acela este cu siguranță Covrigul Polonez. Pufoși, însiropați și acoperiți cu un strat generos de nucă crocantă, acești covrigi sunt răsfățul perfect lângă o cană de ceai sau cafea.
Astăzi îți arătăm cum să prepari acasă cei mai buni covrigi polonezi, exact ca la mama lor!
🛒 Ingrediente necesare
Pentru a obține aproximativ 10-12 covrigi mari, vei avea nevoie de:
Pentru aluat:
-
🍞 500g Făină (tip 000)
-
🥛 250ml Lapte călduț
-
🧈 60g Unt topit și răcit
-
🥚 2 Gălbenușuri
-
🍭 80g Zahăr
-
🍞 7g Drojdie uscată (sau 25g drojdie proaspătă)
-
🍋 Coajă de lămâie și un praf de sare
Pentru umplutură și decor:
-
🥜 200g Nucă măcinată
-
🍯 4-5 linguri Miere de albine (pentru uns la final)
-
💧 50ml Apă (pentru a subția mierea, dacă e nevoie)
-
🥚 1 Ou (pentru uns înainte de coacere)
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
