Cum Să Faci 1 kg de Brânză De Casă Fără Oțet și Acid Citric din 2 L de Lapte

👨‍🍳 De Ce Să Alegi Această Metodă?

  • Fără Gust Acru: Spre deosebire de brânza făcută cu oțet, aceasta are un gust dulceag, de lapte proaspăt.

  • Textură Bogată: Ouăle și smântâna adăugate cresc randamentul, astfel încât din 2L de lapte obții aproape dublul cantității de brânză obișnuite.

  • Sănătate Curată: Este o sursă excelentă de proteine și calciu, fără E-uri.


💡 Idei de Servire

  • La micul dejun: Pe o felie de pâine prăjită cu câteva felii de roșii și un praf de boia afumată. 🍅

  • Ca desert: Amestecată cu puțină miere și nuci măcinate. 🍯

  • În salate: Tăiată cubulețe lângă o salată de vară proaspătă.


📝 Tabel Nutritiv Informativ (per 100g)

Nutrient Cantitate Aproximativă
Calorii 190 kcal
Proteine 14 g
Grăsimi 12 g
Calciu 15% DZR

Ți-a plăcut această rețetă? Nu uita să o distribui și prietenilor tăi care iubesc gătitul sănătos! 📢

Ai încercat rețeta? Spune-mi în comentarii cum ți-a ieșit sau dacă ai adăugat ierburi aromatice (mărar, ceapă verde) în compoziție! 👇

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.