🍲 Cușcuș cu Pipote și Sos de Roșii: Mâncare Sățioasă și Plină de Gust

Cușcușul, o bază versatilă și rapidă, se transformă într-un preparat consistent și savuros alături de pipote de pui gătite într-un sos bogat de roșii. Această rețetă aduce un omagiu gusturilor simple, dar pline de aromă, fiind perfectă pentru un prânz în familie sau o cină hrănitoare. Combinația dintre textura pufoasă a cușcușului și frăgezimea pipotelor în sosul dulce-acrișor de roșii este pur și simplu irezistibilă.

⏳ Detalii Rețetă

🛒 Ingrediente Necesare

Pentru Pipote și Sos:

• 500 g pipote de pui (curățate și spălate)

• 1 ceapă mare (tocată mărunt)

• 2-3 căței de usturoi (mărunțiți)

• 1 morcov (tăiat cubulețe mici sau rondele)

• 1 ardei gras (roșu sau galben, tăiat cubulețe)

• 500 ml suc de roșii de calitate (sau roșii pasate)

• 100 ml apă sau supă de pui

• 2 linguri de ulei de floarea-soarelui sau măsline

• Sare și piper proaspăt măcinat (după gust)

• 1/2 linguriță de cimbru uscat

• 1 foaie de dafin

• Opțional: 1/2 linguriță de boia dulce

Pentru Cușcuș:

• 250 g cușcuș (granulație medie sau mare)

• 250 ml apă clocotită (sau conform instrucțiunilor de pe ambalaj)

• 1 linguriță de unt (sau ulei de măsline)

• 1/2 linguriță de sare

Pentru Servire (Opțional):

• Pătrunjel proaspăt tocat

• Ardei iute sau fulgi de chilli

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.

Neste »»