🍮 Crema de Zahăr Ars: Desertul Copilăriei care se Topește în Gură
Dacă există un desert care să definească rafinamentul simplu și nostalgia duminicilor în familie, acesta este, fără îndoială, Crema de Zahăr Ars. Cunoscută internațional sub numele de Crème Caramel sau Flan, versiunea românească este iubită pentru textura sa fină, sosul de caramel generos și aroma inconfundabilă de vanilie.
În acest articol, îți dezvăluim secretul unei creme perfecte: fără bule de aer, fină ca mătasea și cu un sirop de chihlimbar care te va face să lingi farfuria! 🍯
🛒 Ingrediente de care ai nevoie
Pentru o porție de aproximativ 6-8 persoane, vei avea nevoie de ingrediente simple, pe care probabil le ai deja în bucătărie:
| Ingredient | Cantitate | Note |
| Ouă | 8 bucăți | Proaspete, la temperatura camerei |
| Lapte | 1 litru | De preferat gras (3.5%) pentru cremozitate |
| Zahăr (pentru compoziție) | 200 g | După gust |
| Zahăr (pentru caramel) | 150 - 200 g | Pentru un sos abundent |
| Esență de vanilie | 2 lingurițe | Sau semințele de la o păstaie |
| Sare | un praf | Pentru a echilibra dulceața |
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
