Desert placinta cu mere

👩‍🍳 Mod de preparare (Pas cu Pas)

1. Pregătim Merele: Spălăm merele, le dăm pe răzătoarea mare (cu tot cu coajă pentru vitamine, sau curățate, după preferință) și le punem la călit într-o cratiță cu zahărul și cubulețul de unt. Le lăsăm pe foc aproximativ 10-15 minute până scade sucul. La final, adăugăm scorțișoara și lăsăm compoziția la răcit. 🍎🔥

2. Frământăm Aluatul: Într-un bol încăpător, amestecăm făina cu untul rece tăiat cubulețe până obținem o textură nisipoasă. Adăugăm zahărul pudră, ouăle, smântâna, praful de copt și aromele. Frământăm rapid (nu prea mult!) până obținem un aluat omogen care nu se mai lipește de mâini. 🥣

3. Odihna: Împărțim aluatul în două bile egale, le învelim în folie alimentară și le lăsăm la frigider pentru cel puțin 30 de minute. ❄️

4. Asamblarea: Întindem prima foaie pe dimensiunea tăvii de copt (aprox. 25x35 cm). O așezăm în tava tapetată cu hârtie de copt. Presărăm puțin griș peste foaie, apoi întindem uniform stratul de mere răcit. 🥧

5. Finalizarea: Întindem și cea de-a doua foaie și o așezăm deasupra. Putem să o înțepăm cu o furculiță din loc în loc pentru a lăsa aburul să iasă sau să tăiem fâșii pentru un aspect de grătar. 🍴

6. Coacerea: Introducem tava în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 40-45 de minute, până când plăcinta devine aurie și frumoasă. ✨🌡️

💡 Secrete pentru o plăcintă reușită

✨ Servire

După ce s-a răcit (știm, e greu să aștepți!), taie plăcinta în pătrate generoase. Se potrivește de minune cu un glob de înghețată de vanilie sau pur și simplu lângă o cană de ceai cald. ☕🍦

Verdict: O felie de plăcintă cu mere este, de fapt, o îmbrățișare caldă sub formă de desert. Poftă bună! 😋❤️

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.