🍰 Plăcintă Turnată cu Brânză de Vacă: Rețeta Bunicii, Varianta Rapidă
Dacă ești în căutarea unui desert care să îți amintească de copilărie, dar care se prepară „cât ai zice pește”, plăcinta turnată este soluția ideală. Spre deosebire de plăcintele tradiționale, aici nu avem nevoie de sucitor sau de mult timp de așteptare. Secretul? Un aluat lichid, fin, care îmbrățișează perfect umplutura generoasă de brânză. 🧀😋
🛒 Ingrediente de care ai nevoie:
Pentru aluatul „turnat”:
-
2 ouă mari 🥚
-
150g zahăr (sau după gust) 🍬
-
200ml iaurt grecesc sau smântână slabă 🥛
-
150ml ulei de floarea-soarelui 🌻
-
300g făină albă (tip 000) 🌾
-
10g praf de copt (1 pliculeț) 🥄
-
1 praf de sare 🧂
-
Coajă de lămâie și extract de vanilie 🍋🌼
Pentru umplutura cremoasă:
-
500g brânză de vaci (bine scursă) 🧀
-
3 ouă 🥚
-
150g zahăr pudră 🍬
-
100g stafide (opțional, hidratate în rom) 🍇
-
Esență de vanilie și un praf de sare ✨
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
