📝 Ingrediente Necesare
Rețeta clasică necesită trei componente principale: foile cu cacao, blatul de pandișpan și crema.
| Componentă | Ingrediente | Cantitate |
| Foi cu Cacao (2 buc.) | Făină albă | 350 g |
| Unt (80% grăsime) | 120 g | |
| Zahăr pudră | 100 g | |
| Gălbenușuri | 2 buc. | |
| Cacao de bună calitate | 30 g | |
| Lapte | 50 ml | |
| Amoniac pentru prăjituri (sau bicarbonat) | 5 g (1 plic) | |
| Esență de rom | 1 linguriță | |
| Blat de Pandișpan | Ouă (la temperatura camerei) | 5 buc. |
| Zahăr tos | 100 g | |
| Făină albă | 120 g | |
| Un praf de sare | ||
| Esență de vanilie | 1 linguriță | |
| Crema Fină | Lapte integral | 500 ml |
| Zahăr tos | 200 g | |
| Făină sau Amidon de porumb | 50 g | |
| Gălbenușuri | 4 buc. | |
| Unt (80% grăsime, la temperatura camerei) | 200 g | |
| Coajă rasă de lămâie (opțional) | 1 buc. | |
| Esență de vanilie | 1 linguriță | |
| Glazură | Ciocolată neagră (minim 50% cacao) | 100 g |
| Unt | 50 g | |
| Lapte | 2 linguri |
Notă: Pentru coacere veți avea nevoie de o tavă mare (aprox. $35 \times 25 \text{ cm}$).
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
