🍋 Desert Răcoritor: Prăjitura „Norișor” cu Cremă Fină de Lămâie

Dacă ești în căutarea unui desert care să combine perfect dulceața delicată cu prospețimea citricelor, prăjitura cu cremă de lămâie este alegerea ideală. Este ușoară, aerată și are acel echilibru perfect între blatul pufos și crema fină, acrișoară. 🍰✨

Această rețetă este perfectă pentru duminicile în familie sau pentru momentele când vrei să impresionezi musafirii cu un desert elegant, dar simplu de realizat.

🛒 Ingrediente necesare

Pentru blatul pufos:

• 🥚 6 ouă (la temperatura camerei)

• 🍚 150g zahăr

• 🍞 180g făină (cernută)

• 🥥 30ml ulei

• 🧁 1 pliculeț praf de copt

• 🧂 Un praf de sare

Pentru crema de lămâie (Lemon Curd & Mascarpone):

• 🍋 3 lămâi bio (sucul și coaja rasă)

• 🥚 3 gălbenușuri

• 🍬 150g zahăr

• 🧈 50g unt (peste 80% grăsime)

• 🥣 250g mascarpone (rece)

• 🥛 200ml smântână pentru frișcă (minim 30% grăsime)

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.

Neste »»