👩🍳 Mod de preparare (Pas cu Pas)
1. Pregătirea stratului de mere 🍎
Spală merele, curăță-le de coajă și dă-le pe răzătoarea mare. Pune-le într-o cratiță împreună cu zahărul și gătește-le la foc mediu timp de 10-15 minute, până când scade sucul lăsat. La final, adaugă scorțișoara și lasă-le să se răcorească puțin.
2. Prepararea budincii 🍮
Prepară cele două plicuri de budincă conform instrucțiunilor de pe ambalaj, folosind cei 750ml de lapte și zahărul. Amestecă continuu până când crema devine densă și fină.
3. Asamblarea prăjiturii 🏗️
Într-o tavă tapetată cu folie alimentară (pentru a o scoate ușor) sau direct într-un vas de Jena, așează straturile astfel:
-
Un strat de biscuiți (poți să-i treci rapid prin puțin lapte călduț).
-
Jumătate din cantitatea de mere călite.
-
Încă un strat de biscuiți.
-
Restul de mere.
-
Budinca caldă (întinde-o uniform peste mere).
-
Opțional: Un ultim strat de biscuiți sau lasă budinca la vedere pentru decor.
4. Răbdarea e cheia! ❄️
Lasă prăjitura să ajungă la temperatura camerei, apoi pune-o la frigider pentru cel puțin 4-6 ore (cel mai bine peste noapte). Biscuiții se vor înmuia perfect de la umiditatea merelor și a budincii.
💡 Sfaturi Utile pentru un Succes Garantat
-
Aroma: Dacă merele sunt foarte dulci, adaugă puțină zeamă de lămâie în timp ce le călești.
-
Decor: Înainte de servire, poți adăuga un strat subțire de frișcă sau poți rade ciocolată deasupra pentru un aspect festiv.
-
Variante: Poți înlocui budinca de vanilie cu una de caramel pentru un gust mai intens.
Sfatul bucătarului: Nu însiropa biscuiții prea mult dacă merele sunt încă zemoase, altfel prăjitura va deveni prea moale.
Ți-a plăcut această rețetă? Dacă o încerci, nu uita să ne spui în comentarii cum ți-a ieșit sau să ne trimiți o poză pe rețelele de socializare! 📸
Poftă bună! 😋
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
