🍰 Prăjitura Kinder Felie cu Lapte: Rețeta Autentică de Casă!

O Reinterpretare Pufosă și Cremoasă a Desertului Iubit

Prăjitura Kinder Felie cu Lapte este un desert de casă care reușește să surprindă perfect gustul inconfundabil al celebrului baton de ciocolată, dar într-o variantă mult mai fină și mai cremoasă. Blatul pufos de cacao îmbrățișează o cremă de lapte aerată și dulce, rezultând o gustare ideală pentru cei mici, dar și pentru adulții nostalgici. Urmăriți rețeta noastră pas cu pas pentru a pregăti acest deliciu fără coacere (pentru unii pași) sau cu un blat copt rapid!

🛒 Ingrediente Necesar

Pentru un rezultat optim, vă recomandăm să folosiți o tavă dreptunghiulară (aprox. 25x35 cm sau similar).

Pentru Blatul de Cacao (2 foi subțiri)

• Ouă: 6 bucăți (mărime medie, separate)

• Zahăr tos: 120 g

• Făină albă: 100 g (cernută)

• Cacao de bună calitate: 30 g (cernută)

• Praf de copt: 1 linguriță rasă

• Ulei: 50 ml

• Apă rece: 50 ml

• Sare: Un praf (în albușuri)

Pentru Crema de Lapte Aerată

• Smântână pentru frișcă (30-35% grăsime): 400 ml (foarte rece)

• Lapte condensat îndulcit: 150-200 g (ajustați după gust)

• Mascarpone: 250 g (rece)

• Gelatină: 10 g (1 plic de granule sau 5 foi de gelatină)

• Apă rece: 50 ml (pentru hidratarea gelatinei)

• Miere: 1 lingură (opțional, pentru un plus de aromă)

• Esenta de vanilie: 1 linguriță

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.

Neste »»