👩🍳 Mod de Preparare (Pas cu Pas)
1. Pregătirea cuptorului
Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă cu hârtie de copt sau unge-o cu puțin unt și făină.
2. Zdrobirea bananelor
Într-un bol încăpător, zdrobește bananele cu o furculiță până devin un piure omogen. Nu te îngrijora dacă mai rămân mici bucățele, acestea vor fi delicioase după coacere! 🍌
3. Mixarea ingredientelor umede
Peste piureul de banane, adaugă ouăle, zahărul, uleiul, iaurtul și esența de vanilie. Amestecă bine cu un tel până când compoziția este omogenă. 🥣
4. Încorporarea ingredientelor uscate
Cerne făina împreună cu praful de copt și sarea direct peste amestecul umed. Încorporează-le ușor cu o spatulă, având grijă să nu amesteci prea mult (pentru a păstra prăjitura pufoasă). 🥄
5. Coacerea
Toarnă compoziția în tavă și nivelează frumos. Dacă dorești, acum poți presăra deasupra fulgi de ciocolată sau nuci. Introdu tava în cuptor pentru 35-40 de minute sau până când trece testul cu scobitoarea. ⏲️
💡 Secrete pentru un succes garantat
| Sfat | Explicație |
| Bananele negre | Nu le arunca! Sunt cele mai bune pentru prăjituri deoarece au un conținut ridicat de zahăr natural. |
| Iaurtul la temperatura camerei | Ajută prăjitura să crească uniform și să fie mai aerată. |
| Varianta sănătoasă | Poți înlocui zahărul cu miere sau sirop de arțar și jumătate din cantitatea de făină cu făină integrală. |
🍽️ Sugestie de servire
Această prăjitură este excelentă simplă, dar poate fi transformată într-un desert gourmet dacă adaugi:
-
O cupă de înghețată de vanilie lângă felia caldă. 🍦
-
Puțin sos de caramel sărat deasupra. 🍯
-
O cafea proaspătă sau un ceai aromat. ☕
Poftă bună! Nu uita să ne spui în comentarii cum ți-a ieșit! 👇
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
