💡 Sfaturi Utile pentru Reușită
-
Blat Rece: Nu încercați să tăvăliți blatul cât timp este cald; se va rupe și se va dezintegra în glazură. Lăsați-l să se răcească complet, chiar și o oră la frigider.
-
Temperatura Glazurii: Dacă glazura este prea fierbinte, va înmuia blatul excesiv. Dacă este prea rece și s-a întărit, reîncălziți-o ușor. Consistența ideală este cea a unui sirop gros, ușor curgător.
-
Glazură consistentă (Trick): Pentru o glazură mai intensă și care se întărește mai bine, puteți adăuga 50g de ciocolată amăruie ruptă bucăți, imediat ce ați luat glazura de pe foc.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
