🌟 Sfaturi pentru un Tort Egiptean Perfect
-
Albușurile: Asigurați-vă că albușurile sunt la temperatura camerei pentru a le bate mai ușor, dar smântâna pentru frișcă trebuie să fie foarte rece.
-
Kranzul: Dacă nu doriți un kranz (caramel crocant), puteți folosi doar nucă prăjită și măcinată grosier, adăugând zahăr pudră în frișcă după gust.
-
Crema de gălbenușuri: Când o gătiți, folosiți o cratiță cu fund gros și amestecați constant pentru a preveni lipirea și formarea de cocoloașe. Dacă totuși se formează cocoloașe, o puteți trece prin sită după răcire.
-
Asamblarea: Pentru a menține platoul curat, puneți benzi de hârtie de copt sub tort înainte de asamblare și îndepărtați-le la final.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
