Desert tort Intercontinental

📋 Ingrediente Necesare

Pentru o tavă mare (aprox. $38 \times 25$ cm) sau un tort de dimensiuni medii.

I. Pentru Blaturi (3 blaturi identice)

  • 12 albușuri de ou (câte 4 pentru fiecare blat)

  • 12 linguri de zahăr (câte 4 pentru fiecare blat)

  • 12 linguri de nucă măcinată (câte 4 pentru fiecare blat)

  • 6 linguri de făină (câte 2 pentru fiecare blat)

  • Un praf de sare

II. Pentru Crema de bază

  • 12 gălbenușuri de ou

  • 12 linguri de zahăr

  • 8 linguri de lapte

  • 300 g unt (la temperatura camerei)

  • 1 plic zahăr vanilat sau 1 linguriță esență de vanilie

III. Pentru Arome și Finisare

  • Aroma 1 (Nucă/Stafide & Rom):

    • 50 g nucă măcinată sau bucăți

    • 50 g stafide înmuiate în esență de rom (sau rom veritabil)

  • Aroma 2 (Ciocolată):

    • 50 g ciocolată neagră (topită) sau 2 linguri de cacao

  • Aroma 3 (Cocos):

    • 50 g fulgi de cocos

IV. Pentru Decor

  • 50 g ciocolată neagră sau cu lapte (pentru ras/topit)

  • Fulg de cocos, nucă măcinată sau bile de ciocolată (opțional)


För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.