Tăiați dovlecelul în fâșii subțiri.
Presărați feliile cu sare și lăsați-le să stea 10 minute pentru a îndepărta excesul de umiditate.
Tamponați dovlecelul cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta cât mai multă umiditate posibil.
Amestecați ingredientele:
Continuați pe pagina următoare
Vezi mai multe pe pagina următoare Reclamă
Într-un bol mare, combinați feliile de dovlecel, fulgii de ovăz, brânza rasă și ouăle.
Sos cu pimienta negra și mezze bien para combinar.
Dacă îl folosiți, combinați bucățile mici de prăjitură pentru a face mai multe prăjituri.
Hornear:
Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F).
Transferați amestecul într-o tavă de copt unsă sau împărțiți-l în ramekine individuale.
Hornear durează 20 de minute sau până când amestecul devine auriu și ferm la mijloc.
Porție:
Lăsați amestecul să se răcească puțin înainte de servire.
Recomandat pentru servire
Serviți cu o lingură de smântână sau iaurt pentru o cremozitate suplimentară.
Însoțiți cu o salată verde simplă sau cu verdețuri ca fel de mâncare complet. Sfaturi de gătit
Reducerea umidității: Reducerea conținutului de umiditate al dovlecelului este esențială pentru a preveni ca amestecul să devină apos. Nu uitați să uscați bine dovlecelul.
Soiuri de brânză: Folosiți brânza preferată; cheddar, mozzarella sau chiar un amestec de brânzeturi îi vor da o aromă minunată.
Adăugați ierburi: Ierburile proaspete precum pătrunjelul, mărarul sau chives pot spori aroma preparatului.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
