🛒 Ingrediente necesare
Rețeta este ușor de ținut minte, folosind ca unitate de măsură lingura (nu cu vârf), pentru o porție de aproximativ 20-25 de faguri umpluți.
Pentru Aluat (Faguri)
| Ingredient | Cantitate | Observații |
| Ouă | 3 bucăți | De mărime medie |
| Zahăr | 6 linguri | Sau după gust |
| Ulei | 6 linguri | De floarea-soarelui sau rapiță |
| Lapte | 6 linguri | La temperatura camerei |
| Făină | 12 linguri | Cernută |
| Praf de copt | 1 linguriță (rasă) | Alternativ: 1/2 linguriță amoniac stins cu oțet |
| Esență de vanilie | 1 linguriță | Sau zahăr vanilat |
| Sare | 1 praf | Pentru a echilibra gustul |
Pentru Umplutură
| Ingredient | Cantitate |
| Finetti (sau Nutella) | ~300-400 g |
| Nucă măcinată | Opțional, pentru decor |
👩🍳 Mod de preparare
Urmați pașii de mai jos pentru a obține cei mai fragezi și gustoși faguri:
Pasul 1: Pregătirea Aluatului
-
Amestecați Ouăle și Zahărul: Într-un bol încăpător, bateți cele 3 ouă împreună cu cele 6 linguri de zahăr și praful de sare. Amestecați cu un tel sau mixerul până când zahărul este topit și compoziția devine cremoasă și ușor deschisă la culoare.
-
Adăugați Uleiul și Laptele: Turnați treptat cele 6 linguri de ulei și apoi cele 6 linguri de lapte, amestecând continuu. Adăugați esența de vanilie.
-
Încorporați Ingredientele Uscate: Cerneti făina și praful de copt (sau amoniacul stins) și adăugați-le peste compoziția lichidă. Amestecați ușor, doar până la omogenizare. Nu amestecați excesiv!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
