Țelina și ridichea conțin polifenoli și compuși cu sulf care pot ajuta la reducerea inflamației și la susținerea digestiei. Aceste legume oferă, de asemenea, hidratare și potasiu, contribuind la echilibrul electrolitic.
Cartofi: Sursă de energie în timpul postului
Cartofii adaugă o cantitate mică de amidon, ajutând la menținerea energiei în timpul postului. De asemenea, sunt bogați în vitamina C și potasiu .
Ce spun experții medicali
Deși metoda lui Breuss a atras atenția la nivel global, profesioniștii din domeniul sănătății subliniază riscurile potențiale ale postului prelungit și ale deficitului de nutrienți dacă sunt urmate nesupravegheate.
-
Cancer Research UK (2023) : „Nu există dovezi științifice că dieta Breuss poate trata sau vindeca cancerul. Postul prelungit poate provoca pierdere în greutate, oboseală și malnutriție, care pot slăbi sistemul imunitar.”
-
Clinica Mayo avertizează, de asemenea, că dietele detoxifiante sau bazate exclusiv pe sucuri pot „priva organismul de proteinele și grăsimile esențiale necesare pentru repararea și recuperarea celulelor”.
Acestea fiind spuse, consumul de suc de legume proaspete ca parte a unei diete echilibrate poate fi benefic – doar nu ca unică sursă de nutriție.
Abordare echilibrată
Dacă ești inspirat de filosofia lui Breuss, o versiune sigură și modernizată ar fi:
-
Încorporează suc de sfeclă roșie, morcov, țelină și ridiche într-o dietă echilibrată.
-
Mențineți un aport adecvat de proteine și calorii.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
