🥘 Cartofi Franțuzești la Cuptor: Rețeta Clasică, Cremosă și Gratinată

Dacă există un preparat care să ne amintească de prânzurile în familie și de gustul autentic de acasă, acela este Garnitura de Cartofi Franțuzești. Deși numele sugerează o origine sofisticată, frumusețea acestui fel de mâncare stă în simplitatea ingredientelor: cartofi, ouă, smântână și multă brânză topită. 🧀

Această garnitură (care poate trece ușor drept fel principal) este perfectă lângă o friptură suculentă sau o salată verde crocantă.

🛒 Ingredientele de care ai nevoie

Pentru o tavă de aproximativ 4-6 porții, asigură-te că ai pe masă:

• 1 kg de cartofi (alege un soi care nu se sfărâmă ușor la fierbere) 🥔

• 6-8 ouă (4 fierte tare și 2-3 pentru compoziția de smântână) 🥚

• 400 g smântână grasă (minim 20% grăsime pentru cremozitate) 🥛

• 200 g cașcaval, cheddar sau mozzarella (pentru crusta aurie) 🧀

• 50 g unt (pentru uns tava) 🧈

• Sare și piper după gust 🧂

• Opțional: 100g de șuncă sau bacon pentru un plus de afumătură 🥓

• Verdeață: pătrunjel sau ceapă verde pentru decor 🌿

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.

Neste »»