💡 Sfaturi de la Bucătar
-
Tipul de Cartof: Folosiți cartofi făinoși (cu coajă roșie sau galbenă, pentru piure), deoarece aceștia conțin mai puțină apă și necesită mai puțină făină.
-
Testul Găluștei: Înainte de a fierbe toate găluștele, fierbeți una singură. Dacă se dezintegrează, adăugați puțină făină în restul aluatului. Dacă este prea tare, data viitoare folosiți mai puțină făină.
-
Picantul: Ajustați cantitatea de fulgi de chili în funcție de cât de picant doriți sosul. Pentru o aromă afumată, puteți adăuga un praf de boia de ardei afumată.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
