👩🍳 Mod de preparare (Pas cu Pas)
-
Pregătirea dovleceilor: Spală bine dovleceii și usucă-i cu un prosop de hârtie. Taie-i în bastonașe (ca pe cartofii prăjiți) sau rondele subțiri, în funcție de preferință.
Sfat: Dacă dovleceii sunt tineri, nu le îndepărta coaja, deoarece conține cele mai multe vitamine!
-
Asezonarea rapidă: Într-un bol încăpător, pune dovleceii tăiați. Adaugă uleiul, usturoiul zdrobit, boiaua, sarea și piperul. Amestecă totul bine cu mâinile pentru ca fiecare bucată să fie acoperită de condimente. 🥣
-
Secretul crustei: Presară parmezanul sau pesmetul peste dovlecei și mai amestecă o dată rapid. Aceasta va crea acea crustă aurie irezistibilă! ✨
-
Gătirea:
-
La cuptor: Așază-i pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, într-un singur strat. Coace-i la 200°C timp de 15-20 de minute până devin rumeni.
-
La Air Fryer: Dacă te grăbești și mai tare, pune-i în coșul friteuzei cu aer cald la 190°C pentru 10-12 minute. 💨
-
-
Finalizarea: Scoate dovleceii pe un platou și presară verdeața proaspăt tocată deasupra.
💡 Cu ce servim această gustare?
Acești dovlecei sunt delicioși atât calzi, cât și reci. Îi poți servi alături de:
-
Un sos cremos de iaurt cu usturoi și mărar. 🥣
-
Un sos de roșii cu busuioc. 🍅
-
Ca garnitură lângă o bucată de pui la grătar. 🍗
✨ De ce să încerci această rețetă?
✅ Este gata în mai puțin de 25 de minute. ✅ Folosești foarte puțin ulei (mult mai sănătos decât varianta prăjită). ✅ Este o metodă excelentă de a consuma un kilogram întreg de legume dintr-o dată!
Poftă bună! 🍽️
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
