👩🍳 Mod de preparare pas cu pas:
-
Pregătirea merelor: Spală merele și curăță-le de coajă (opțional, dacă îți place textura mai rustică, poți lăsa coaja). Taie-le în felii rotunde de aproximativ 1 cm grosime. Folosește un dop de sticlă sau o formă mică rotundă pentru a scoate cotorul din mijlocul fiecărei felii, formând astfel „inelele”.
-
Aromatizarea: Într-un bol mic, amestecă zahărul cu scorțișoara. Trece fiecare felie de măr prin acest amestec pe ambele părți. Sfat: Dacă merele sunt foarte zemoase, stropește-le cu puțină lămâie înainte. 🍋
-
Pregătirea aluatului: Întinde foaia de aluat foietaj și taie-o în fâșii lungi de aproximativ 1-1.5 cm lățime.
-
Împletirea: Ia o fâșie de aluat și înfășoară-o prin golul din mijlocul mărului, acoperind mărul de jur împrejur (ca o spirală). Dacă o fâșie nu ajunge, mai adaugă una continuând de unde ai rămas. 🥨
-
Coacerea: Așază inelele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Unge-le cu oul bătut și, dacă mai ai amestec de zahăr și scorțișoară rămas, presară-l deasupra pentru un plus de crocant.
-
La cuptor: Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 200°C pentru aproximativ 15-20 de minute, sau până când aluatul a crescut frumos și a devenit auriu-brun. 🌡️
💡 Sfaturi pentru un rezultat perfect:
-
Servire: Sunt absolut divine calde, alături de o cupă de înghețată de vanilie 🍦 sau stropite cu puțin sos de caramel sărat.
-
Extra aromă: Poți adăuga puțin nucșoară sau cuișoare măcinate în amestecul de zahăr pentru o aromă mai intensă de sărbătoare.
-
Depozitare: Deși sunt cele mai bune proaspete, le poți păstra într-o cutie închisă ermetic, dar aluatul își va pierde din textura crocantă.
Verdict: Un desert ieftin, rapid și pe placul tuturor, de la mic la mare! 😋
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
