🐟 Macrou Marinat în Sos de Roșii: Rețeta Tradițională de „Pește la Tavă”
Există puține preparate care să trezească atâtea amintiri plăcute precum macroul marinat în sos de roșii. Este o mâncare onestă, aromată și extrem de sănătoasă, bogată în acizi grași Omega-3. Sosul dulce-acrișor pătrunde perfect carnea fragedă a macroului, transformând o cină obișnuită într-un adevărat festin. 🍅
✨ De ce să încerci această rețetă?
-
Economică: Macroul este unul dintre cele mai accesibile tipuri de pește.
-
Rapidă: Pregătirea durează foarte puțin, restul e treaba cuptorului.
-
Gust echilibrat: Combinația de usturoi, foi de dafin și lămâie este imbatabilă.
🛒 Ingrediente necesare
Pentru 4 porții generoase, vei avea nevoie de:
| Ingredient | Cantitate |
| Macrou proaspăt sau decongelat | 3-4 bucăți mari |
| Ceapă albă | 2 bucăți medii |
| Suc de roșii (sau passata) | 400 ml |
| Pastă de tomate | 1 lingură |
| Vin alb sec | 100 ml |
| Ulei de măsline / floarea soarelui | 3 linguri |
| Usturoi | 4-5 căței |
| Lămâie | 1 bucată |
| Condimente | Sare, piper boabe, 2 foi de dafin, cimbru |
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
