Instrucțiuni:
Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Pregătiți o tavă cu pergament cu diametrul de aproximativ 20 cm, ungând-o cu unt sau tapetându-o cu hârtie de copt.
Într-un bol mare, combinați ingredientele uscate: făină, zahăr, praf de copt și sare.
Într-un bol separat, combinați ingredientele umede: ouă, lapte, ulei și extract de vanilie. Amestecați bine.
Toarnați ingredientele umede peste ingredientele uscate și amestecați până se formează un aluat omogen. Aveți grijă să nu amestecați prea mult, altfel aluatul va deveni tare.
Adăugați cireșele în aluat și încorporați ușor până se distribuie uniform.
Toarnați aluatul în tava pregătită și neteziți suprafața.
Coaceți timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. După coacere, lăsați prăjitura în tavă câteva minute, apoi scoateți-o și lăsați-o să se răcească complet. După ce prăjitura s-a răcit, o puteți decora cu frișcă și o puteți pudra cu zahăr pudră pentru un efect suplimentar.
Sfaturi de servire și depozitare:
Servire: Prăjitura cu cireșe este cea mai bună proaspătă, dar își păstrează aroma și umiditatea chiar și a doua zi. O puteți servi ca desert pentru o ocazie specială, cu cafea sau pentru o reuniune de familie.
Depozitare: Prăjitura poate fi păstrată la frigider timp de 2-3 zile, de preferință într-un recipient etanș pentru a preveni uscarea. Dacă preferați, puteți congela prăjitura - în acest caz, cel mai bine este să o faceți fără decorațiuni. Prăjitura are un gust la fel de delicios după decongelare!
Variante:
Versiune fără gluten: În loc de făină de grâu, folosiți făină fără gluten sau un amestec de făină fără gluten. Asigurați-vă că praful de copt este potrivit pentru o dietă fără gluten.
Cu cremă: Puteți unge prăjitura cu o cremă de mascarpone, iaurt simplu sau glazură clasică de brânză pentru o textură și mai cremoasă. Cu alte fructe: Dacă nu aveți acces la cireșe proaspete, nu ezitați să folosiți alte fructe precum căpșuni, afine sau zmeură.
Instrucțiuni:
Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Pregătiți o tavă cu arc cu diametrul de aproximativ 20 cm, ungând-o cu unt sau tapetându-o cu hârtie de copt.
Într-un bol mare, combinați ingredientele uscate: făină, zahăr, praf de copt și sare.
Într-un bol separat, combinați ingredientele umede: ouă, lapte, ulei și extract de vanilie. Amestecați bine.
Turnați ingredientele umede peste ingredientele uscate și amestecați până se formează un aluat omogen. Aveți grijă să nu amestecați prea mult, altfel aluatul va deveni tare.
Adăugați cireșele în aluat și amestecați ușor pentru a distribui uniform fructele.
Turnați aluatul în tava pregătită și neteziți suprafața.
Coaceți timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. După coacere, lăsați prăjitura în tavă câteva minute, apoi scoateți-o și lăsați-o să se răcească complet.
După ce prăjitura s-a răcit, o puteți decora cu frișcă și o puteți pudra cu zahăr pudră pentru un efect suplimentar.
Sfaturi de servire și depozitare:
Servire: Prăjitura cu cireșe este cea mai bună proaspătă, dar își păstrează aroma și umiditatea chiar și a doua zi. O puteți servi ca desert pentru o ocazie specială, cu cafea sau pentru o reuniune de familie.
Depozitare: Prăjitura poate fi păstrată la frigider timp de 2-3 zile, de preferință într-un recipient etanș pentru a preveni uscarea. Dacă preferați, puteți congela prăjitura - în acest caz, cel mai bine este să o faceți fără decorațiuni. Prăjitura are un gust la fel de delicios după decongelare!
Variante:
Versiune fără gluten: În loc de făină de grâu, folosiți făină fără gluten sau un amestec de făină fără gluten. Asigurați-vă că praful de copt este potrivit pentru o dietă fără gluten. Cu frișcă: Puteți unge prăjitura cu o frișcă pe bază de mascarpone, iaurt simplu sau frișcă clasică pentru a-i da o consistență și mai cremoasă. Cu alte fructe: Dacă nu aveți acces la cireșe proaspete, nu ezitați să folosiți alte fructe, cum ar fi căpșuni, afine sau zmeură.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
