🥣 Mod de preparare pas cu pas:
-
Pregătirea bazei: Într-un bol încăpător, amestecă ingredientele lichide: cafeaua rece, uleiul, gemul și esența de rom. Mixează-le bine până când gemul s-a omogenizat.
-
Ingredientele uscate: Peste amestecul lichid, cerne făina, cacaoa și praful de copt. Adaugă zahărul și praful de sare.
-
Omogenizarea: Folosește un tel sau un mixer la viteză mică pentru a amesteca totul până obții o compoziție fină, fără cocoloașe.
-
Tușa finală: Încorporează nuca tocată cu ajutorul unei spatule. Dacă preferi, poți adăuga și câteva bobițe de stafide sau fulgi de ciocolată neagră (de post). 🍫
-
Coacerea: Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 35-40 de minute.
Sfat de expert: Fă testul cu scobitoarea! Dacă iese curată, prăjitura este gata. Nu o lăsa prea mult pentru a nu o usca.
✨ Glazura (Opțional, dar recomandat!):
Dacă vrei să o transformi într-un desert festiv, poți face o glazură rapidă:
-
Topiți 100g ciocolată neagră (peste 70% cacao) cu 2 linguri de ulei sau lapte vegetal la bain-marie.
-
Toarnă glazura peste prăjitura răcită și presară puțină nucă sau fulgi de cocos. 🥥
✅ De ce o să adori această rețetă?
-
Este economică: Ingrediente simple și ieftine.
-
Textură perfectă: Cafeaua și gemul fac negresa incredibil de fragedă.
-
Energizantă: Aroma de cafea este discretă, dar oferă un "kick" plăcut.
Poftă bună! 😋 Dacă încerci rețeta, nu uita să ne spui în comentarii cum ți-a ieșit! 📸
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
