Negresă pufoasă și delicioasă cu cocos: Rețetă simplă și economică
Dacă ești în căutarea unui desert care să îți amintească de gustul copilăriei, dar care să aibă un plus de eleganță și aromă, această negresă cu nucă de cocos este alegerea perfectă. Este o rețetă extrem de simplă, economică și rapidă, ideală pentru momentele când vrei ceva dulce „făcut în casă” fără să petreci ore întregi în bucătărie.
Textura umedă a blatului de cacao se împletește perfect cu aroma exotică a fulgilor de cocos, rezultând un desert pufos care se topește în gură.
Ingrediente necesare
Pentru această rețetă nu ai nevoie de cântar (folosim o cană obișnuită de 250 ml) sau de ingrediente sofisticate. Majoritatea se află deja în cămara ta!
Pentru blat:
-
2 căni de făină albă (tip 000);
-
1 cană de zahăr;
-
1 cană de lapte (sau apă minerală pentru varianta de post);
-
1/2 cană de ulei vegetal;
-
3-4 linguri de cacao de bună calitate;
-
2 ouă medii;
-
1 plic de praf de copt (10g);
-
Un praf de sare;
-
Esență de rom sau vanilie.
Pentru stratul de cocos și decor:
-
50g - 100g fulgi de nucă de cocos (îi poți încorpora în compoziție sau presăra deasupra);
-
Glazură opțională: 100g ciocolată neagră topită cu 2 linguri de lapte.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
