👩🍳 Mod de preparare pas cu pas
-
Pregătirea bazei: Într-un bol încăpător, amestecă ouăle cu zahărul și praful de sare până când compoziția devine ușor cremoasă.
-
Lichidele: Adaugă uleiul treptat, apoi laptele și esența de rom. Mixează ușor până la omogenizare.
-
Ingredientele uscate: Cerne făina împreună cu cacaoa și praful de copt direct peste amestecul lichid. Această etapă este importantă pentru a evita cocoloașele și pentru a obține o textură aerată. 🌬️
-
Omogenizarea: Amestecă totul cu un tel sau un mixer la viteză mică. Compoziția trebuie să fie curgătoare, dar densă (ca o smântână grasă).
-
Coacerea: Toarnă amestecul într-o tavă (aprox. 20x30 cm) tapetată cu hârtie de copt. Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 30-35 de minute.
💡 Sfat: Fă testul cu scobitoarea! Dacă iese curată, prăjitura este gata.
-
Finalizarea: Lasă negresa să se răcească complet înainte de a o tăia.
✨ Idei pentru decor (Opțional)
Chiar dacă este o rețetă ieftină, o poți "îmbrăca" de sărbătoare cu:
-
Zahăr pudră: Cel mai simplu și rapid mod. ❄️
-
Glazură rapidă: 3 linguri de apă, 3 linguri de zahăr și 2 linguri de cacao fierte până se îngroașă.
-
Nucă de cocos sau nucă măcinată: Presărată deasupra pentru un plus de textură. 🥥
📝 De ce să încerci această rețetă?
-
Cost redus: Cheltui mai puțin de 15-20 lei pentru o tavă întreagă.
-
Rapiditate: Pregătirea durează doar 10 minute.
-
Versatilitate: Poți adăuga în compoziție nuci, stafide sau bucățele de măr.
Poftă bună! 😋 Nu uita să ne spui în comentarii cum ți-a ieșit!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
