Mulberry alb (Morus alba) este o plantă originară din Asia, care de secole este cunoscută nu numai pentru fructele gustoase, ci și pentru numeroasele sale proprietăți de sănătate. Astăzi, se poate găsi în multe țări, tot în Europa, unde a câștigat popularitate ca remediu natural pentru a susține sănătatea și imunitatea.
Cum arată dud-ul alb?
Fructele albe de dud seamănă cu forma murelor, dar au o culoare mai deschisă – alb sau cremos, uneori ușor gălbui. Sunt delicate, suculente și foarte dulci la gust. Fructele coapte pot fi consumate crude sau uscate, astfel încât își păstrează proprietățile pentru mai mult timp.
Proprietăți de sănătate ale mulberry alb
Mulberry-ul alb este apreciat în medicina naturală datorită bogăției sale de vitamine și minerale. Concluzionează:
- Vitamina C – susține imunitatea și protejează împotriva răcelilor,
- Fierul – ajută în lupta împotriva anemiei,
- Fibrele – îmbunătățesc digestia și susțin sănătatea intestinului,
- AntyoksydantyAntioxidanți – încetiniți procesul de îmbătrânire și protejați celulele de deteriorare.
Studiile au arătat că extractul de frunze de dud alb poate scădea glicemia, motiv pentru care această plantă este recomandată în special persoanelor cu diabet sau rezistență la insulină.
Aplicarea dudului alb
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
