Pește la cuptor – Iți arăt un truc genial pentru gospodinele care gătesc pește

Ouadie Rhabbouron

👩‍🍳 Mod de preparare pas cu pas

  1. Pregătirea peștelui: Spală peștele și usucă-l foarte bine cu șervețele de hârtie. Acesta este secretul pentru o piele ușor crocantă! Crestați-l ușor pe lateral.

  2. Marinarea rapidă: Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline cu usturoiul zdrobit, sarea, piperul și boiaua. Unge bine peștele, inclusiv în interior. 🥣

  3. Construcția "trucului": Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, așază feliile de lămâie și portocală sub formă de pat. Pune crenguțele de ierburi deasupra.

  4. Asamblarea: Așază peștele direct pe patul de fructe. Dacă dorești, toarnă vinul alb în tavă (nu peste pește!). 🍷

  5. La cuptor: Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 200°C pentru aproximativ 20-25 de minute (în funcție de mărimea peștelui).

🥗 Cu ce servim?

Peștele gătit astfel este atât de aromat încât nu are nevoie de sosuri grele. Recomandăm:

  • Cartofi natur cu mult pătrunjel proaspăt 🥔

  • Legume la grătar (dovlecei, sparanghel) 🥦

  • Mujdei de usturoi cremos cu iaurt 🧄

✨ Concluzie

Gătitul peștelui nu trebuie să fie complicat sau să lase mirosuri neplăcute. Cu acest truc simplu al feliilor de citrice, vei obține un preparat demn de un restaurant de 5 stele, chiar la tine acasă! ⭐⭐⭐⭐⭐

Poftă bună, dragi gospodine! 🍽️💙

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.

«« Tidligere