🍎 Plăcintă cu Mere și Nucă: Rețeta de Post, Fragedă și Aromată 🥧
Nu există desert care să aducă mai multă nostalgie și confort decât o plăcintă cu mere proaspăt scoasă din cuptor. Varianta de post, îmbogățită cu nucă crocantă, este dovada clară că nu ai nevoie de unt sau ouă pentru a obține un desert fabulos. 🌟
Această rețetă folosește ingrediente simple, dar secretul stă în echilibrul dintre aciditatea merelor, dulceața scorțișoarei și textura nucilor coapte.
🛒 Ingrediente de care ai nevoie:
Pentru aluat:
-
500g Făină albă (tip 000) 🌾
-
150ml Ulei vegetal (floarea-soarelui) 🌻
-
150ml Apă minerală (pentru un aluat mai fraged) 💧
-
100g Zahăr pudră 🍬
-
1 plic Praf de copt + un praf de sare 🧂
-
Esență de vanilie sau coajă de lămâie 🍋
Pentru umplutură:
-
1.5 kg Mere (preferabil soiuri ușor acrișoare, precum Granny Smith sau Ionatan) 🍏
-
150g Nucă măcinată grosier (pentru textură) 🥜
-
150g Zahăr (ajustează în funcție de cât de dulci sunt merele) 🍯
-
2 lingurițe Scorțișoară măcinată 🪵
-
2 linguri Griș (pentru a absorbi sucul merelor) 🌾
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
