📋 Ingrediente Necesare
Pentru o tavă de aproximativ $20 \times 30 \text{ cm}$ (sau o tavă similară).
Pentru Blatul de Cacao (Pandișpan Insasiropat)
| Ingredient | Cantitate |
| Ouă (mari) | 4 bucăți |
| Zahăr tos | 150 g |
| Făină albă tip 000 | 100 g |
| Cacao de bună calitate | 20 g (aprox. 2 linguri) |
| Ulei vegetal | 30 ml (aprox. 2 linguri) |
| Praf de copt | 1 linguriță rasă |
| Esență de vanilie | 1 linguriță |
| Sare | Un praf |
Pentru Siropul Aromat
| Ingredient | Cantitate |
| Apă | 250 ml |
| Zahăr tos | 100 g |
| Esență de rom (sau lichior de rom) | 1-2 linguri |
| Coaja rasă de la 1/2 lămâie | Opțional |
Pentru Crema Fină de Brânzică
| Ingredient | Cantitate |
| Brânză Mascarpone sau Cremă de Brânză (la temperatura camerei) | 250 g |
| Smântână pentru frișcă (minim 30% grăsime, rece) | 200 ml |
| Zahăr pudră | 50-70 g (după gust) |
| Esență de vanilie | 1 linguriță |
Pentru Glazura de Ciocolată (Ganache Simplu)
| Ingredient | Cantitate |
| Ciocolată neagră (minim 50% cacao) | 150 g |
| Smântână pentru frișcă | 150 ml |
Pentru Decor
-
Frișcă bătută (pentru moțuri)
-
Cireașă confiată, boabe de cafea de ciocolată sau fructe roșii (zmeură/căpșuni)
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
