🥧 Prăjitură Turnată cu Brânză: Rețeta Clasică și Pufoasă 🍰
Dacă ești în căutarea unui desert care se prepară „cât ai bate din palme”, prăjitura turnată este răspunsul. Spre deosebire de plăcintele tradiționale unde trebuie să întinzi foi subțiri, aici compoziția este lichidă și se toarnă direct în tavă. Rezultatul? Un blat moale ca un pandișpan și un strat generos de brânză dulce.
🛒 Ingrediente de care ai nevoie
Pentru o tavă de aproximativ 20x30 cm, vei avea nevoie de următoarele:
Pentru Aluat (Compoziția Turnată):
-
🥚 2 ouă mari
-
🥛 200 ml lapte
-
🌻 100 ml ulei
-
🍬 150 g zahăr
-
🌾 250 g făină (tip 000)
-
🥄 1 pliculeț praf de copt (10 g)
-
🧂 Un praf de sare
-
🍋 Coajă rasă de lămâie (opțional, pentru aromă)
Pentru Umplutura de Brânză:
-
🧀 500 g brânză de vaci (bine scursă)
-
🥚 2 ouă
-
🍬 150 g zahăr (sau după gust)
-
🍦 2 pliculețe zahăr vanilat
-
🍇 50 g stafide (opțional, hidratate în esență de rom)
-
🍋 Coajă de lămâie
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
