Pentru Foi Fragede (4 foi)
| Ingredient | Cantitate |
| Făină albă tip 000 | 500 g |
| Unt (topit și răcit) | 100 g |
| Ouă | 2 bucăți |
| Zahăr tos | 100 g |
| Lapte | 100 ml |
| Bicarbonat de sodiu | 1 linguriță rasă |
| Oțet de mere sau zeamă de lămâie | 1 lingură (pentru stingerea bicarbonatului) |
| Coaja rasă de la 1 lămâie netratată (opțional) | - |
| Un praf de sare | - |
Pentru Crema Fină de Lămâie
| Ingredient | Cantitate |
| Lapte | 800 ml |
| Făină | 100 g |
| Zahăr tos | 200 g (sau după gust) |
| Unt (82% grăsime, la temperatura camerei) | 200 g |
| Gălbenușuri de ou | 2 bucăți |
| Coaja rasă de la 2 lămâi netratate | - |
| Zeama proaspătă de lămâie | 100 ml (aprox. de la 2-3 lămâi) |
| Esență de vanilie | 1 linguriță |
| Un praf de sare | - |
Pentru Decor
-
Zahăr pudră vanilat
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
