✨ Finisare și Servire
După ce prăjitura s-a înmuiat, scoateți-o din frigider. Îndepărtați greutatea și presărați un strat generos de zahăr pudră vanilat pe deasupra.
Tăierea: Tăiați prăjitura în pătrate sau dreptunghiuri, folosind un cuțit cu lama subțire, trecut prin apă fierbinte și șters.
💡 Sfaturi Utile
-
Foile: Foile trebuie să fie subțiri! Dacă nu se întind ușor, puteți adăuga o lingură de lapte. Coaceți-le imediat ce le întindeți, pentru a nu se usca.
-
Crema: Este crucial ca atât baza de lapte, cât și untul să fie la aceeași temperatură (ideal, ambele reci sau ambele la temperatura camerei, dar cel mai sigur este să fie ambele reci când se combină, în cazul acestei rețete). Dacă crema se taie, încercați să o mixați deasupra unui vas cu aburi sau adăugați o lingură de lapte rece și mixați rapid.
-
Aroma de Lămâie: Folosiți doar lămâi netratate (bio), deoarece coaja este intens aromată. Nu uitați că zeama se adaugă doar la final, după ce crema s-a răcit și a fost combinată cu untul!
Poftă bună!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
